Der marokkanische Lehmtopf – die Tajine

Grillen ist des Campers liebstes Kind. Doch wir wollten Abwechslung in der Campingküche. Zudem suchten wir eine Möglichkeit, wie wir vegane Gerichte ohne großen Aufwand unterwegs zubereiten können. In einem Möbelhaus für afrikanische und asiatische Möbel sind wir auf die Tajine gestoßen. Die Tajine ist ein in Marokko weitverbreiteter Lehmtopf. Aber auch das Gericht aus…